Edle Destillate vom Feinsten
Die gut sortierte Bar des «C und M» braucht keinen Vergleich zu scheuen: In entspannter Atmosphäre gibt es hier so manchen Schatz zu entdecken.
Zum Beispiel den Barolo Chinato: ein herrlicher Aperitifwein, wie ihn die Familien im Piemont seit vielen Generationen herstellen.
Oder den Alpwhisk (ja, ohne y am Schluss!), denn er ist kein Whisky, sondern ein Kastanienbrand mit feinen Raucharomen!
Der Lagavulin hingegen ist wirklich ein Whisky, und was für einer: ein Single Malt für Kenner, der in aller Ruhe erforscht und genossen sein will.
Wer eher dem Süssen zugeneigt ist, probiert vielleicht einen Bukkaram: ein Süsswein, der alle Aromen der Mittelmeerinseln in sich trägt, von Orangenblüten, Dörraprikosen und Rosen über mediterrane Gewürze, Pfeffer und Muskat bis zu Tabak und Rosinen.
